Arrangemang
Vid alla festarrangemang kan vi stå till tjänst med totallösningar som musik, artister, ståuppkomiker, liveband, temafester mm. Endast fantasin sätter gränser.Vi kan naturligtvis komponera bufféer och menyer helt efter era egna önskemål. Ta gärna en titt på vår festvåningsmeny.
Drinktilltugg
Alla tilltugg 35 kr/styck
- Skagenröra på pumpernickel
- Gubbröra på kavring
- Quesadilla med soltorkade tomater och parmaskinka
- Minivårrullar med sweetchilisås
- Tortillarulle med rökt lax och wasabi
- Gazpachoshot
Bufféer
Svensk buffé 375 kr/pers
- 3 sorters sill med tillbehör
- Gravad lax med hovmästarsås
- Kall inkokt lax med dillmajonäs
- Flatrökt skinka med mimosasallad
- Rostbiff med potatissallad
- Sikromsägg
- Grönsallad
- Janssons frestelse
- Köttbullar
- Prinskorv
- Kokt potatis
- Äppelkaka med vaniljsås
Amerikansk buffé 390 kr/pers
- Minihamburgare med dressing
- Spareribs
- Hickorymarinerade kycklinglår
- Cajunkryddad lax
- Ceasarsallad naturell
- Bakad potatis med baconröra
- BBQ sås
- Het salsaröra
- Majskolvar
- Bönsallad
- Blandsallad
- Coleslaw
- Rhode island dressing
- Hembakat bröd
- Brownies med vispad grädde
Italiensk buffé 385 kr/pers
- Marinerade grönsaker
- Zucchini-, aubergine- och tomatgratäng
- Mozzarella- och tomatsallad
- 2 sorters salami
- Parmaskinka och melon
- Ceasarsallad med vitlökskrutonger
- Foccaciabröd
- Ångad hälleflundra med cozze alla marinara
(blåmusslor kokta i vitvin, vitlök och persilja) serveras med tagliatelle
- Pannacotta med rödvinsmarinerade jordgubbar
Asiatisk buffé 395 kr/pers
- Minivårrullar med sweet chili
- Friterade bläckfiskringar
- Koriander, limemarinerade tigerräkor
- Yakitorispett
- Makirullar
- Het glasnudelsallad
- Wraps med rökt lax och wasabi
- Räkchips
- Wokad biff och grönsaker med teryakisås samt jasminris
- Het thaifiskgryta med citrongräs, limeblad och kokosmjölk
- Exotisk fruktsallad med nötgrädde